4/7 今週の野菜

端境期になり畑にある野菜の種類が減ってきました。

キャベツも花が咲いてきているので今週で終わりになりそうです。

今週の野菜は

大根

人参

里芋

キャベツ

坊主知らずネギ

小松菜

チンゲン菜

ルッコラ

カブ

坊主知らずネギは葱坊主が出ない品種です。

まだ細いですが普通のネギと同じように使えます。